Hoy cociné algo especial, brocolí con bechamel y salchichasgratinado, vamos que tampoco es que
fuese un ceviche, ni una especialidad culinaria digna de Ferran Adrià,
nada, algo muy simple y sin embargo es hasta ahora el máximo exponente de mi
habilidad culinaria.
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| Brocolí gratinado con bechamel |
Mi dieta desde que llegue ha sido variada, he variado entre
el arroz y la pasta dos veces al día, arroz con carne picada y cebolla frita
(quemada por supuesto), pasta con atún y tomate, pasta con carne picada y
tomate y arroz con atún y tomate. Una
dieta variada con algún día de sándwich o comida de la universidad para darle alegría
al tema.
Otro tema es la comida intercultural. A Jon, uno de los chicos
coreanos que viven conmigo, le encanta cocinar así que ayer probamos el
jdflskdjflskadjf (rellenar aquí con nombre incomprensible en coreano) una
especie de tortas de lentejas molidas con zanahoria y cebolla.
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| Comida coreana |
Sin embargo mi dieta va a cambiar, a partir de hoy cocino comida sana y si puede ser alguna
especialidad peruana… quien sabe a lo mejor solo tenía que llegar aquí para
descubrir mis habilidades ocultas (la cocina seguro que no es una de ellas).
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| Mi cocina |
PD: también he probado la chicha morada, esta especie de refresco morado que sabe a flash derretido, pero está muy bueno.
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